支气管扩张健康饮食指南

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支气管扩张是支气管慢性扩张的疾病。本病系由于支气管及其周围组织的慢性炎症破坏管壁,以致支气管管腔扩张而变形所致。临床以慢性咳嗽、咳吐脓痰和反复咯血为主要临床特征。本病约80%在10岁前发病,病史可追溯到儿童时代患有麻疹、百日咳或支气管肺炎。约1/3病例有反复发作的急性呼吸道感染史。

本病中医诊断为“肺络张”。多因邪气犯肺,肺气痹阻,痰浊内蕴,肺络扩张所致。本病是以慢性咳嗽、咳吐大量黏痰或脓痰、间断咯血为主要表现的肺系疾病。

饮食原则

  • 咯血因火盛,故禁食一切辛辣刺激动火的食物,如大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、生姜及酸醋腌过的食物。

  • 因酒能助火,也能动血,饮酒能诱发咯血,故绝对禁止饮酒。吸烟对肺也有刺激,故也应当禁忌。

  • 海腥发物容易诱发咳嗽而动血,故不宜多食,如虾、蟹、黄鱼、带鱼。

  • 油煎炙熏类能助湿蕴痰、生火动血,故不宜多食,如炸猪排、红肠、油氽花生、回锅肉。

  • 咯血病人适宜多食清淡而富于营养的新鲜蔬菜和水果,如马兰头、荠菜、苜蓿、芹菜、豌豆苗、梨、藕、枇杷、荸荠。

综合指导

  • 积极治疗原发病,如支气管炎症、活动性肺结核等。

  • 应注意保暖,避免受凉感冒。

  • 戒烟、酒;避免接触烟雾及刺激性气体。

  • 痰量多时宜采取体位引流(如病变支气管在肺下叶的采取头低脚高位),每日2~3次,每次约15分钟。

  • 咯血时应轻轻将血咳出,切忌屏住咳嗽;同时避免使劲大咳,以免支气管破裂发生大出血。

  • 急性期应注意休息;缓解期可作呼吸操和适当的全身体育锻炼,以增强机体抵抗力和免疫力。

  • 在医师的指导下正确使用抗生素,避免乱用抗生素。

  • 及时清除呼吸道分泌物,改善通气。

  • 保持良好的心态,积极配合治疗,避免发展至肺损害及呼吸衰竭。

参考资料

[1] 中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].1版.北京:人民卫生出版社,2016.

[2] 汉竹.健康饮食宜忌[M].1版.北京:中国轻工业出版社,2010.

[3] 孙秀发,凌文华.临床营养学[M].3版.北京:科学出版社,2016.

[4] 夏翔,施杞.中国食疗大全[M].2版.上海:上海科学技术出版社,2006.