苦瓜有哪些功效与作用
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
苦瓜可以起到补充营养、促进消化、美容养颜等功效，需要避免过量的吃。
1、补充营养：含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，当中的这些营养物质，可以为人体代谢提供营养，可以预防体内的营养物质缺乏。
2、促进消化：对胃肠道的蠕动能够起到促进的作用，加快胃肠道内容物的分解和吸收，可以帮助消化不良的症状，缓解恶心、呕吐的症状。
3、美容养颜：起到抗氧化的作用，减少肌肤当中的色素沉着，可以起到美白的作用。
除此以外，可以起到降低血糖、降低血脂、降低高血压等功效，需要观察是否有过敏反应。
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