金耳的营养价值和功效

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精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

金耳的营养价值一般是比较高的,具有提供营养、美容养颜、化痰止咳等功效,在吃的时候一定要注意。

1、提供营养:里面有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素,在平时生活中适当的吃一些能够为身体提供营养物质。

2、美容养颜:里面有大量的维生素C,能够促进皮肤代谢,减轻皮肤上面出现的长斑症状。

3、化痰止咳:可以用于缓解肺热引起的咳嗽症状,还可以减轻感冒咳嗽。

除此之外也可以清心补脑等功效,对身体健康是有一定好处的。

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