75%酒精喷食物上有毒吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
75%酒精喷食物上一般没有毒，但是会对人体产生一定的损伤，不可以吃。
75%酒精里面主要的成分是乙醇，主要的作用是能够用于日常的消毒，可以对物体器械等表面起到消毒的作用，可以减少局部的病菌滋生和繁殖。如果是工业酒精，里面还有一定的甲醛成分，不小心喷洒在食物上，并不会产生毒性，但是这种成分进入到胃肠道之后会产生损伤，不可以吃。
平时在清洗食物的过程中，需要选择清水，避免使用酒精产品进行消毒，以免会产生不良的反应。
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