食用明胶能排出体外吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
食用明胶通常能排出体外，无需过于担心，平时应遵医嘱定期进行体检，有利于了解身体的健康情况。
明胶是一种天然高分子材料，经常被用作增稠剂、稳定剂或胶凝剂。食用明胶在经过人体消化系统时，会被分解为小分子氨基酸和多肽，属于人体正常新陈代谢所需的营养物质。在胃酸和肠道酶的作用下，明胶的分子链被逐步降解，最终会形成可被身体吸收的小分子，未被细胞吸收的氨基酸和多肽，则会随着粪便排出体外，所以食用明胶通常能够排出体外，适量摄入一般不会对身体健康产生明显的负面影响。
在日常生活中，要多注意休息，避免过度劳累，饮食要以清淡、易消化为主，避免吃辛辣刺激性的食物。如果出现了明显的不适症状，建议及时到医院就诊。
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