粮食长虫子还能吃吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
粮食长虫子的粮食是否还能食用。
1、可以食用
长虫子的粮食中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供必需的营养元素，对人体健康有益。长虫子的粮食可以通过烘干、烤箱和冷冻等方法去除虫子，使其成为食用安全的粮食。
2、不可以食用
虫子是一种有害生物，容易传播疾病，长虫子的粮食存在卫生问题，不利于人体健康。对于一些人来说，食用长虫子的粮食，会导致食欲下降，影响食欲和身体健康。所以对于长虫子的粮食是否安全，是需要考虑虫子的来源、种类和数量等问题，一旦存在食品安全问题，就会对身体造成危害。
综上所述，总之，在选择是否食用长虫子的粮食时，可以根据个人的健康状况去进行咨询医生。
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