珍珠蚝干的营养价值有哪些
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
珍珠蚝干当中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌等营养价值，但是吃的时候需要控制好用量。
珍珠蚝干当中的营养价值相对较高，吃了以后能够补充身体当中所需要的营养，从而增强体质。同时还能够起到补钙、补铁以及补锌的效果，能够辅助预防缺钙、缺铁以及缺锌的出现。虽然营养价值较高，但是对珍珠蚝干过敏的人群要禁止食用，以免吃了以后发生过敏反应。
在日常生活中，要控制自身的饮食，避免出现暴饮暴食的情况。如果身体出现不适症状，可以到正规医院检查并治疗，以免延误病情。
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