牛蛙胆固醇高吗

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

通常情况下,牛蛙的胆固醇不高。

牛蛙的胆固醇含量约为0.3g/100g,所以牛蛙属于低胆固醇的食物。

牛蛙中含有的营养物质较多,比如优质蛋白、维生素、矿质元素等,适量食用可以起到养心安神、延缓衰老、帮助促进消化功能、补充气血、促进生长发育等功效。

患有高胆固醇的患者可以适量食用帮助促进血液循环,提高机体抗病能力。建议平时注意低盐低脂、清淡饮食,戒烟戒酒,多运动锻炼,改善身体体脂含量,多吃新鲜的蔬菜水果,在一定程度上可以帮助机体血液中胆固醇的含量。

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