鱼汤养胃吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
鱼汤一般养胃，但不可以过多饮用，以免加重胃肠负担，不利于身体健康。
鱼汤是用鱼熬制成的汤，鱼汤的营养十分丰富，鱼汤中含有丰富的脂肪、蛋白质以及氨基酸等营养物质。
因为鱼汤中的蛋白质比较松散，进入肠胃以后容易被肠胃所吸收和消化，具有养胃的作用。胃不好的患者适量喝鱼汤有助于修复受损的胃黏膜，对胃部有好处。
虽然鱼汤营养价值高，但不可以喝得过多，以免导致营养过剩以及过敏反应等副作用，对身体健康造成不良影响。
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