荸荠生吃和熟吃的功效一样吗

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精选回答

马莉 副主任医师 营养科

青岛大学附属医院三甲

荸荠生吃和熟吃的功效通常情况下比较的相似,没有太大的区别,具体可以根据个人的身体症状选择。

如果患者的胃肠功能不好,可以将荸荠煮熟后再食用比较好,对于胃肠功能比较好的人群可以生吃或者是熟吃。荸荠属于日常生活当中比较常见的水果之一,里面含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养物质成分,可以补充身体所需要的营养成分,但是一定要注意量,不要一次性吃太多,否则会导致胃部出现消化不良的反应。

在日常生活中,养成良好作息和生活习惯。

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