椴树结晶蜂蜜和普通蜂蜜的区别
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
椴树结晶蜂蜜和普通蜂蜜的区别是颜色不同、口感不同、结晶能力不同等，要根据个人身体情况来选择。
1、颜色不同：椴树结晶蜂蜜是湖泊色，普通蜂蜜是半透明色。
2、口感不同：椴树结晶蜂蜜有淡淡酸味和花香味。普通蜂蜜口感要甜一些，有自然清香味。
3、结晶能力不同：椴树结晶蜂蜜容易结晶，会变成乳白色油脂状。普通蜂蜜解酒能力要弱一些，只是在气温较低状况下出现结晶。
除此之外，可能是营养价值不同、价格不同、质地不同等，要控制好摄入数量，避免引发血糖波动。
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