老陈醋的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
老陈醋的功效是杀菌消炎、降血压、增加肠胃功能等，要根据身体状况来做饮食调理。
1、杀菌消炎：含有醋酸，能起到抑制甲型链球菌和流感病毒等效果，还能防止呼吸道疾病。
2、降血压：在抑制体内胆固醇合成时候，能扩张血管，促进血液循环，能起到降血压和血脂作用。
3、增加肠胃功能：含有挥发性物质和氨基酸，在体内消化液分泌时候，就能增加胃肠道功能。
除此之外，还能达到缓解疲劳、开胃、帮助消化等效果，老陈醋功效较多，要适当食用。
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