大蒜的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
大蒜的功效与作用一般有杀菌、减肥、排毒清肠、降低血糖、预防感冒等，但需遵医嘱适当使用。
1、杀菌：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌、消炎的作用，能够杀灭多种病菌。
2、减肥：大蒜可以促进某种瘦身物质的分泌，具有降脂的功效，有利于减肥。
3、排毒清肠：大蒜可以刺激胃肠黏膜，促进消化，有利于清除胃肠内的有毒物质，预防胃肠疾病。
4、降低血糖：大蒜可以促进胰岛素分泌，还可以提高人体的葡萄糖耐量，从而降低机体的血糖。
5、预防感冒：大蒜可以杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等致病菌，从而预防感冒。
但需要适量食用大蒜，不可过量食用，以免引起不适症状。同时需要时刻注意身体的变化情况，如果出现了明显的不适症状，应及时就诊。
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