鹅蛋的作用与功效

1799次浏览・2年前
问题详情:鹅蛋的作用与功效?

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

鹅蛋具有补充蛋白质、促进大脑发育、去翳明目等作用与功效。

鹅蛋是有一种高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质、胆固醇等多种营养成分。若患者身体比较虚弱、体质较差,适量食用鹅蛋可帮助身体补充营养,增强身体免疫力。鹅蛋营养价值比较高,但含有的胆固醇物质,过量食用可能会加重心血管疾病的风险,需要控制食用量。

除此之外,鹅蛋还具有补气御寒、护肤的作用与功效。但过敏体质者、消化系统疾病患者人群,食用鹅蛋可能会造成身体不适,一般不宜食用。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题