哪种菜降血脂
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刘东晖 副主任医师 内分泌科
福建医科大学附属第一医院三甲
降血脂的蔬菜通常可以选择茄子、芹菜、韭菜等，可以根据自己的喜好选择。
1、茄子：茄子当中还有丰富的水苏碱，龙葵碱，可以促进身体的新陈代谢和血液循环，促进血脂排出，起到降血脂效果。
2、芹菜：芹菜通常当中含有脂肪酸、粗纤维等成分，可以促进身体新陈代谢和血液循环，降低高血脂。
3、韭菜：韭菜当中的膳食纤维含量比较丰富，可以促进肠胃蠕动，清热解毒，当中的钾元素、维生素可以改善体内的钾钠平衡，降低血脂。
除此之外，也可以选择苦瓜、洋葱，必要时要遵医嘱选择。
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