味精到底能不能吃
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
味精到底能不能吃需要根据自身情况决定，如果体质较好，一般不会影响身体健康，如果身体比较虚弱，需要注意摄入量。
1、能吃：味精是常见的一种调味品，可以增加食物的鲜味，适量吃一般情况下不会对人体造成伤害，但要注意避免大量食用，以免出现不适反应。
2、不能吃：如果自身是过敏人群或婴幼儿、哺乳期的女性不要食用味精，以免损害身体健康，主要是味精中含有谷氨酸钠，在进入体内后与血液中的锌产生反应，可能会影响婴幼儿身体生长发育，对于高血压疾病人群也要避免吃，当中盐分较高，不利于血压控制平稳。
日常生活中需要注意营养均衡，避免辛辣刺激和过于油腻性食物，适当参加体育锻炼，有助于提高自身免疫力。
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