通草鲫鱼汤炖多长时间

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精选回答

白文武 副主任医师 中医科

山东大学齐鲁医院三甲

通草鲫鱼汤一般需要炖半个小时左右的时间,时间太短可能会影响消化,时间太长可能会导致营养流失。

通草鲫鱼汤有利水消肿和增加乳汁分泌的作用,而且含有多种维生素和矿物质元素,蛋白质的含量也很丰富,可以为机体补充营养,提高免疫力。比较适合孕妇和身体虚弱的人群食用。一般炖半个小时口感较佳,比较利于消化吸收,此时的营养成分流失不严重,如果时长太长,可能会导致营养价值丧失。

患者平时要注意饮食清淡,少吃辛辣刺激的食物,可以适当的吃一些滋补的汤类食物,但不能多吃,以免增加胃肠道健康,不利于身体健康。

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