芦笋的营养价值及功效有哪些
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问题详情：芦笋的营养价值及功效有哪些？
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
芦笋一般可以补充营养、抗疲劳、抗衰老等作用，要注意合理的摄入。
1、补充营养：芦笋当中含有丰富的蛋白质，氨基酸、矿物质维生等，可以补充维生素的维生素。
2、抗疲劳：在吃了以后也可以缓解身体疲劳的表现，可以让身体处在放松的状态。
3、抗衰老：芦笋当中也含有抗衰老的物质，可以起到抗氧化的作用，清除面部的自由基，减少皮肤。
除此以外，也可以润肠通便、降低血压、血脂等作用，但是也要注意合理的摄入，尽量避免一次性摄入太多。
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