早餐时鸡蛋可以和牛奶一块吃吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
一般在早餐时鸡蛋和牛奶是可以一起吃的。
鸡蛋与牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质元素等营养物质，鸡蛋与牛奶一起吃，不仅可以提高身体的免疫力还可以预防身体疾病的出现。
需要注意鸡蛋中含有一定的胆固醇，日常吃鸡蛋时不宜过多吃，以免胆固醇在体内堆积过高，导致出现心脑血管疾病。而牛奶中含有一定的乳糖，如果个人对乳糖不耐受，建议避免饮用，以免饮用过后导致出现腹泻等不良情况。同时在日常生活中需要注意在早餐吃鸡蛋和牛奶时，注意将两者进行高温消毒之后再进行食用，以免其中存在一定细菌对身体造成不良影响。
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