长期吃冰冻肉的危害是什么
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问题详情：长期吃冰冻肉的危害是什么？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
长期吃冰冻肉的危害是营养缺乏、免疫力低下、食物中毒等。
1、营养缺乏：肉长时间在低温环境下储存会导致营养成分流失，在长期吃冰冻肉之后可能会出现营养缺乏，还会影响正常身体健康。
2、免疫力低下：冰冻肉是属于常见储存方法，储存环境比较差，有可能会导致大量微生物滋生，还会影响肉的口感，吃了之后会对消化系统造成刺激还会出现营养流失引起免疫力低下。
3、食物中毒：冰冻肉储存时如果出现变质有可能会导致有害物质滋生，在大量摄入之后还会出现中毒反应，会伴随着腹部肿、腹部疼痛、恶心呕吐等中毒反应。
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