含有丰富维生素a的食物是
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
含有丰富维生素a的食物一般有肉类、水果蔬菜类、蛋黄类等。
1、肉类：通常包括鱼肉、鸡肉、鸡肝、鸭肝等，里面含有的维生素a含量比较多，能够促进人体补充，参与正常细胞代谢，属于不必不可缺的营养物质。
2、水果蔬菜类：通常包括西红柿、芒果、南瓜、西瓜、菠菜、卷心菜等，里面含有胡萝卜素的成分，胡萝卜素会被常规组织吸收和代谢，从而转化成微生素a，促进人体营养物质补充。
3、蛋黄：通常包括鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等，里面含有的维生素能够促进生长和发育，促进细胞完整性提高，经常性摄入对于机体免疫能力提高会有促进作用，还能有效预防夜盲症、皮肤干涩症、干眼症等。
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