吃柿子会上火吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
吃柿子一般不会上火，柿子中富含多种活性物质，包括黄酮类、胡萝卜素、酚类、脂肪酸等微量元素。具有润肠通便、解酒、增加体内营养之功效和作用。
柿子中维生素和膳食纤维素，能有效改善身体肠道蠕动缓慢引起的便秘，使大便顺畅排出体外。在大量饮酒后，患者出现恶心呕吐，腹部疼痛等症状，则可以适当吃柿子来改善，可以加快身体新陈代谢，有利于酒精从体内排出体外。
柿子里氨基酸、微量元素在进入人体之后，能补充人体当中的营养所需，提高自身免疫力的效果。
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