萝卜升糖指数是多少
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
萝卜的升糖指数一般是26左右,属于低升糖指数的蔬菜,适合血糖高的患者食用。
萝卜中的水量高、膳食纤维、钾含量突出,具有利尿通便、润肤等功效,还有的糖化酶能够促进人体消化,增加食欲,具有一定的抗癌作用,萝卜还可以软化血管,稳定人体的血压,有效改善冠心病、动脉硬化等疾病,含有的钙、铁等可以改善身体贫血情况和皮肤角质化过多等疾病。
适合咽喉炎、消化不良、急、慢性气管炎等人群,禁忌人群包括脾胃不好偏寒体质等患者。
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