膳食纤维食物有哪些
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
膳食纤维食物一般包括芹菜、玉米、菠菜等，能够增加饱腹感，减少其他热量食物的摄入。
1、芹菜：是比较常见的一种蔬菜，而且营养价值比较高，有身体所需要的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等，膳食纤维也是比较丰富的，可以增强身体的免疫功能。
2、玉米：里面包含了膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸、类黄酮物质等，可以避免身体当中有过多的脂肪堆积，也能够预防便秘。
3、菠菜：膳食纤维是比较丰富的，也包含维生素E、维生素C等成分，能够提高身体免疫功能，促进钙质以及铁元素吸收。
除此之外，可以选择吃燕麦、香蕉、韭菜等食物，有益于身体健康。
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