吃紫薯会胖吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

吃紫薯一般不会发胖,但是也要注意摄入量。

紫薯当中含有丰富的花青素、维生素、矿物质、氨基酸以及膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他食物摄入,适合减肥人群食用。含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加速食物消化吸收,避免生成过多的热量堆积体内,有利于控制体重。但是紫薯属于不好消化的食物,长期大量食用,可能会加重胃肠道负担。

在日常生活中,需要控制每日总热量摄入,坚持进行户外体育锻炼,比如散步、练习瑜伽等,有利于达到减肥效果。

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