小米发霉了还能吃吗
1577次浏览・2年前
问题详情：小米发霉了还能吃吗？
精选回答
我要回答
王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
小米发霉了一般不能吃，需要选择新鲜的小米摄入，可以防止对身体健康造成危害。
发霉的小米表面会生长出一种称为霉菌的微生物，霉菌产生的毒素会对身体造成威胁，误食以后容易对胃肠道造成刺激，可能会引起恶心呕吐和腹泻的症状，严重时还会导致休克的现象发生，需要选择在保质期内的小米摄入，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，改善消化不良和脾胃虚弱的症状，也能缓解疲劳和缓解饥饿的症状。
在日常生活中需要合理饮食，避免吃油腻和辛辣刺激性的食物，比如肥肉、辣椒、火锅等。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有