洋菜膏的功效与作用
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精选回答
我要回答周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
洋菜膏一般是指凉菜膏。凉菜膏具有补充营养、清热解暑、利水消肿、补中益气、健脾的功效与作用,但一定要控制好食用量。
1、补充营养:其中含有丰富的蛋白质、钙元素、磷元素以及铁元素适量食用,可以为身体补充所需要的部分营养。
2、清热解暑:此食物属于寒凉的食物,适量食用可以一定程度上预防中暑。
3、利水消肿:适量食用凉菜膏可以促进体内尿液的排出,如果身体存在水肿情况,可以适量食用进行改善。
4、补中益气:此食物还具有一定补中益气的作用,能够温补肾阳。
5、健脾:适量食用可以增强脾胃运化,有利于改善食欲不佳、腹胀等现象。
如果食用后身体出现明显不适,建议立即停止食用并及时就医。
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