葛根的功效与作用及吃法是什么
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
葛根可以起到升阳止泻、调节内分泌、止渴等多种的功效与作用，可以通过泡水或者煎汤等多种方式吃。
1、升阳止泻：里面通常含有葛根素和花青素的成分，可以改善身体出现的方式和头痛，有利于缓解身体出现的阳虚。
2、调节内分泌：里面含有丰富的异黄酮和氨基酸等多种的营养物质，有改善内分泌紊乱的作用，可以缓解身体出现的内分泌失调。
3、止渴：有利于改善身体出现的口干舌燥，可以缓解身体出现的口渴，使身体逐渐恢复到良好状态。
除此功效以外，还可以起到生津、有解肌退热、降低血糖等多种的功效与作用，需要合理的摄入。
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