火龙果加热吃的好处和坏处
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问题详情：火龙果加热吃的好处和坏处？
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
火龙果加热吃的好处一般有缓解便秘、减少胃黏膜刺激等，坏处一般有影响口感、破坏营养成分等，患者在将火龙果加热时需要注意温度不宜过高，以免降低食用价值。
1、好处：火龙果是一种营养价值比较丰富的水果，而且在日常中也比较常见，有些人群在吃火龙果的时候会将其加热后再吃，对身体可以起到一定的好处，由于火龙果中富含膳食纤维以及维生素等物质，加热以后可以起到缓解便秘的作用，而且对于一些胃肠道功能不好的患者还可以减少对胃黏膜的刺激。
2、坏处：如果在对火龙果进行加热的时候没有注意加热时间以及温度，可能会由于温度过高破坏其中的营养成分，从而影响到食用的口感，也就降低了食用价值。
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