葡萄和提子的营养价值一样吗
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精选回答
我要回答陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
一般情况下,葡萄和提子的营养价值基本一样,只是品种不同。
葡萄和提子是日常生活中比较常见的水果,在外形和名称上存在着差异,葡萄比较柔软,并且其中含有大量的水分,以及葡萄糖、维生素、多种矿物质、果酸等,葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质原花青素,适当地吃葡萄能够起到健脾和胃的作用,对于缓解疲劳有很大的好处,提子肉质比较硬,口感清脆,其中含有葡萄糖的含量也比较高,可以用来制作葡萄酒,能够增强身体的体质。
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