胡萝卜汁生喝还是熟喝
1869次浏览・2年前
问题详情：胡萝卜汁生喝还是熟喝？
精选回答
我要回答
陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
胡萝卜汁生喝和熟喝都可以，但熟胡萝卜汁营养成分比生萝卜汁较低。
生萝卜汁中含有大量的维生素a、维生素C，胡萝卜素、叶酸等各种营养成分，可以促进骨骼的生长，改善视疲劳，还能够帮助祛痰，当身体的免疫力。熟萝卜汁中的营养成分相对比较少，其中含有胡萝卜素以及叶酸等，能够降低血压，促进消化，还能够保护喉咙以及鼻腔的黏膜。当患者患有高血压或者感冒症状时，每天喝熟胡萝卜汁，对于病情可以起到一定的辅助效果，但一定要适量，不能够多喝。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有