莲子心怎样吃效果更佳
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
莲子心一般开水冲泡、煮粥、磨成粉等吃效果更佳，根据自身的情况做选择。
1、开水冲泡：需要采取90度以上的水冲泡，泡15分钟以上的时间喝，有助于当中的营养物质吸收和利用。
2、煮粥：一般需要和小米或者大米放在一起煮粥，喝粥以后当中的营养成分可以正常的吸收，有助于药效的发挥。
3、磨成粉：一般需要把莲子晒干磨成粉，可以通过温水冲泡的方式喝。
除此以外，可以通过煲汤、苦茶、入药等方法调理身体，需要掌握好摄入量。
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