药蘑菇的功效与作用有哪些
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
药蘑菇的功效与作用通常可以补充营养、健脾开胃、提神。
1、补充营养：药蘑菇当中含有的营养成分通常是相对比较多的，比如有很多的膳食纤维或者是多糖类物质，能够补充营养，而且也属于比较清淡的食物。
2、健脾开胃：药蘑菇适量的吃一些通常能够起到健脾开胃的作用，对于改善脾胃虚弱引起的食欲不振能够起到一定的效果，但是效果并不明显。
3、提神：适量的吃一些药蘑菇也能够起到提神的作用，有助于改善精神不振，而且还能够提高身体免疫力。
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