促进胆汁分泌的食物
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
促进胆汁分泌的食物有酸性的食物，新鲜的蔬菜，鱼，牛奶等。牛奶当中含有丰富的蛋白质，能够起到促进胆囊收缩排空的作用，进而会促进胆汁的分泌，而达到更好的消化吸收的作用。
新鲜的水果蔬菜当中含有丰富的果胶，能够起到清理肠胃，促进消化的作用，也能够促进胆汁的分泌。
一些比较酸性的物质能够促进胃酸的分泌，同时也能促进胆汁的分泌，比如芒果，乌梅，李子等等。新鲜的鱼肉当中含有丰富的不饱和脂肪酸，也能够促进胆汁的分泌。
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