杏子吃了会胖吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
正常情况下，吃杏子一般不会导致发胖，注意适量即可。
杏子富含膳食纤维、维生素、无机盐等营养物质，可以起到促进消化、止咳、降低胆固醇等功效。杏子中含有的大量膳食纤维和水分，食用之后可以促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘症状。杏子中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以起到辅助降低胆固醇的作用。虽杏子含有一定量的糖分，但适量食用可被人体分解代谢，一般不会导致发胖。
需要注意，要避免过量食用杏子，以免摄入过多的糖分转化为脂肪堆积于体内，导致肥胖的状况。此外，杏子含有大量植物酸，过量食用会对胃肠道造成刺激，导致胃酸分泌过量，可能引起消化不良，甚至还会造成腹痛、腹泻等症状。另外，杏子中的糖分含量比较高，糖尿病患者要注意适量食用，过量食用可能会引起短时间内血糖升高，造成身体不适。
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