小茴香菜的功效与作用有哪些
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
小茴香菜有补充人体所需要的营养物质，促进胃肠道蠕动，提高食欲等功效。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充人体所需要的营养物质：小茴香菜属于比较常见的绿色蔬菜，里面含有丰富的维生素、烟酸等对人体有益的营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养，辅助促进新陈代谢，增强体质，提高身体免疫能力。
2、促进胃肠道蠕动：小茴香菜里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，辅助肠道内粪便垃圾的排出。
3、提高食欲：小茴香菜口感独特，具有独特的气味，搭配肉食和油脂，能够很好的提高患者食欲，改善身体营养缺乏的现象。
除此之外，也具备祛湿止、温阳脾胃、祛寒止痛等功效。但在食用小茴香菜时要注意适量，小茴香菜里面含有丰富的膳食纤维，过量食用不利于胃肠道消化，而且会加重胃肠道负担，导致患者出现消化不良、腹痛等胃肠道不适症状。
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