海鲜可以和山楂一起吃吗
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
海鲜一般情况下不可以和山楂一起吃，否则有可能会影响到身体健康。
山楂中含有大量的鞣酸，而海鲜中含有的蛋白质比较多，如果将山楂与海鲜一同食用，就有可能会使鞣酸与蛋白质在胃内发生反应，造成沉淀不利于消化。
使患者出现恶心呕吐、胃反酸等症状。而且山楂中含有大量的维生素C，而海鲜中有可能会有金属砷。如果大量的同时服用，就有可能会导致患者出现中毒反应。
如果两种食物都比较喜欢吃，可以间隔两个小时之后再食用，而且无论是哪种食物都不可以吃得太多，否则会加重身体负担。
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