白西红柿的功效与作用
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
白西红柿大多数有美容养颜、增强身体免疫力、辅助降低血压等功效与作用，但是吃的时候也要适量，不能短时间内吃得过多。
1、美容养颜：当中含有丰富的维生素成分，可以达到抑制黑色素生成的效果，也具有美白肌肤作用。
2、增强身体免疫力：白西红柿当中含有的营养物质相对比较丰富，有维生素和微量元素可以提供营养，也能增强身体的抗病能力。
3、辅助降低血压：适量吃白西红柿当中含有丰富的挥发油类物质也属于特定的成分，可以辅助降低血压。
除此之外，还可以辅助降糖、预防心脑血管疾病、软化血管等效果，但是患者已经出现疾病，要到医院做治疗。
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