怀孕能吃桑葚吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
怀孕的女性能吃桑葚。
1、桑葚中不仅含有较为丰富的维生素E等，还含有花青素等生物活性物质。孕妇进食桑葚，可帮助增强机体免疫力、促进睡眠、降低血脂等，从而有利于胎儿的生长发育。
2、桑葚中不溶性膳食纤维的含量也比较丰富，有利于增加孕妇的肠蠕动，从而预防便秘。
此外，桑葚经过脱水处理后，钾、镁、钙等矿物质含量因得到浓缩而大幅度提高。故怀孕的女性还可适量进食一些桑葚干来补充矿物质。
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