痛风可以吃火锅吗
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李英楠 副主任医师 风湿免疫科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
痛风患者是不建议吃火锅的，具体如下：
1、火锅底料中含有较多的嘌呤，在煮汤之后嘌呤就会进入汤汁中，患者摄入火锅，可能会造成体内尿酸水平升高，不利于尿酸的控制。
2、火锅中的食材包括牛肉、羊肉、海鲜、动物内脏等，这都属于高嘌呤类食物，摄入之后会促使血尿酸急剧升高，引起痛风关节炎急性发作。
3、在吃火锅时喝酒或喝含果糖高的果汁，里面也有大量的嘌呤，会造成尿酸出现升高，引起痛风症状急性发作。痛风患者平时要在医生的指导下使用降尿酸和促进尿酸排泄的药物治疗，不能延误病情。
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