新鲜薄荷能生吃吗

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问题详情：新鲜薄荷能生吃吗？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

新鲜薄荷能生吃，但是不建议直接食用，因为新鲜薄荷属于清凉的食物，在生食的时候特别容易对肠胃系统造成刺激，有可能还会引发肠胃系统损伤。

薄荷来源于唇形科薄荷属植物薄荷，可以捣烂外敷，也可以根据个人的身体状况做成薄荷茶、薄荷汤后饮用，能起到消炎止疼、预防中暑以及清肺祛痰的效果。

1、消炎止疼：在被蚊虫叮咬后会出现皮肤瘙痒的状况，可以将新鲜薄荷捣烂后均匀涂抹在皮肤表面，能起到清凉止痒以及消炎止痛的作用，会使局部的皮肤变得清凉，缓解瘙痒的症状。

2、预防中暑：用新鲜薄荷制作成薄荷茶的时候，其中含有的小量薄荷成分能使中枢神经系统处于兴奋的状态，毛细血管扩张有利于散热。

夏季天气炎热，可以适当喝薄荷茶，可以起到预防中暑的效果。

3、清肺祛痰：长时间食用辛辣刺激的食物，有可能会引发肺炎，还会伴有咳嗽咳痰的状况，可以适当食用薄荷汤，起到清肺祛痰的效果，可以减少泡沫痰，使呼吸道通气量增加。

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