金南瓜的功效与作用及禁忌是什么

1939次浏览・2年前

问题详情：金南瓜的功效与作用及禁忌是什么？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

金南瓜的功效与作用包括补充营养、促进消化、保护视力、保护心血管系统、促进皮肤光滑等，禁忌包括避免过量食用、胃肠刺激人群禁用、禁止与刺激性食物同食、过敏人群禁止食用、黄疸患者禁食等，需要关注身体的变化。

1、功效与作用：金南瓜中含有较多营养成分，例如碳水化合物、维生素等，能够补充营养物质。同时含有较多膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动。金南瓜中维生素A含量比较多，有利于眼部神经发育，同时维生素也可以起到保护血管的作用。金南瓜中氨基酸含量比较多，能够改善皮肤状态，促使皮肤光滑。

2、禁忌：如果本身胃肠道刺激比较严重，要避免吃金南瓜。金南瓜还应避免与毛血旺、麻辣烫等食物一起吃，避免营养成分吸收不及时。若是对金南瓜过敏，也要避免食用。

平时需要关注身体的变化情况，如果吃了南瓜后出现身体异常现象，需要及时就医诊断。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有