蒜苔的营养成分有哪些

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

蒜苔的营养成分通常有钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、膳食纤维等成分,适量食用对身体健康有一定好处。

蒜苔属于一种营养物质比较丰富的食物,食用以后可以帮助补充机体所需的部分营养物质,对身体健康有一定好处,并且其中膳食纤维比较丰富,有助于促进胃肠蠕动,辅助促进食物消化。但是需要注意适量食用,以免刺激胃肠道,出现不适症状。

建议在日常生活当中,尽量以清淡饮食为主,避免食用过于刺激性的食物。如果后续出现不适症状,可以前往正规医院检查治疗。

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