痛风能吃蒜苗吗
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李英楠 副主任医师 风湿免疫科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
痛风患者可以适当的摄入一些炒熟的蒜苗，但是不要生吃蒜苗，否则会对炎症产生刺激，不利于病情的恢复。
蒜苗当中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、硫胺素、核黄素等多种营养物质，属于一种低嘌呤的食品，可以起到消积食、增强食欲、促进肠胃蠕动力的作用，适当的吃一些蒜苗，在一定程度上还可以有效的预防流感以及肠炎等相关的疾病，蒜苗对于保护心血管也有一定的效果，蒜苗也具有一定的药用价值，可以保护肝脏、预防冠心病、预防动脉硬化、防止血栓形成等，所以痛风的患者可以适当的吃一些炒熟的蒜苗。
痛风的患者不要生吃蒜苗，因为蒜苗具有一定的辛辣性，可能会对关节严重产生刺激，尤其是在急性关节炎发作期间，生吃蒜苗不利于关节炎的恢复。
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