吃羊肉好吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
通常情况下，吃羊肉对人体是有好处的。适量吃羊肉可以起到补肾阳、增加消化酶的功效。过量服用可能会引起便秘、促进脂肪代谢等情况。
1、补肾阳。羊肉肉质细嫩，容易消化，脂肪含量少，性温味甘，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳等功效。
2、增加消化酶。羊肉中含有丰富的氨基酸，通常可以增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜等，对慢性胃炎患者病情有改善作用。
3、过量服用会引起便秘等。羊肉属于性温偏燥的食物，患者肠胃蠕动变慢，新陈代谢受到影响，或破坏肠道菌群补充水分等原因，导致食物堆积在肠道内，便秘产生。
建议患者注意羊肉的食用量，并多喝水，对腹部进行按摩，热敷等缓解便秘症状。
4、促进脂肪代谢。
羊肉中还有左旋肉碱，可以促进人体脂肪代谢，对减肥减脂有一定的促进作用，可作为减脂期间的食材使用。
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