蔓越莓干果的功效与作用
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
蔓越莓干能够预防便秘、增强体质、美容养颜等功效与作用，但是需要注意摄入量。
1、预防便秘：蔓越莓干果中含有丰富的膳食纤维，适量使用可以促进肠道蠕动，从而引起促进排便的作用。
2、增强体质：定期适量使用蔓越莓干果可以使身体相对稳定摄入营养物质，具有增强体质的作用。
3、美容养颜：因为蔓越莓干果中含有丰富的C、类黄酮等抗氧化物质，还有丰富的果胶，能够及时为肌肤补充所需营养元素，起到美容养颜的功效。
除此之外，还具有保护心血管的作用与功效，但是对蔓越莓，干果过敏者禁止使用。
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