冰糖金桔的功效与作用及禁忌
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
冰糖金桔具有开胃生津、提高免疫力、保护心血管等功效和作用，禁忌过量使用。
1、开胃生津：冰糖金桔主要是由金桔和冰糖制作而成，而且金桔皮当中含有芳香油，可以起到开胃生津的作用，同时还可以促进肠胃蠕动，改善消化不良以及便秘症状，避免过量使用。
2、提高免疫力：金桔冰糖当中含有丰富的维生素和氨基酸等营养成分，适量的使用可以给人体补充所需要的营养，同时还可以提高人体的免疫力，预防疾病发生。
3、保护心血管：金桔和冰糖当中含有丰富的维生素C和维生素p，这些物质可以强化人体心血管，具有保护心血管的作用。
除此以外冰糖金桔还具有补中益气和止咳化痰等作用，可以适量补充。
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