干香菇粉的危害
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
干香菇粉的危害是影响消化功能，最好不要一次性吃太多。
干香菇粉一般是用香菇晾干后，经过加工制作而成，食用和储存都比较方便，干香菇粉的营养价值比较高，其中含有多糖、维生素、微量元素等营养成分，吃干香菇粉时一次性吃太多，有可能会加重胃肠负担，还会伴随着腹部肿胀和腹部疼痛，不影响正常消化功能。
干香菇粉在吃时还需要控制好摄入量，少量吃可以补充身体所需营养，同时还可以增强自身体质，在吃香菇粉期间还需要注意营养均衡，也可以适当吃新鲜水果和蔬菜来进行补充，比如苹果、西红柿、西兰花等。
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