瓜子和西瓜可以一起吃吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
通常情况下，瓜子和西瓜不建议一起食用，一起食用会对人体造成不良后果。
瓜子作为向日葵的果实，不仅可以作为日常的生活零食，也是制作糕点的重要原料，其中含有丰富的铁、锌等营养物质，具有降低胆固醇、补充营养等功效。西瓜属于性寒类的水果，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、多种维生素等营养物质。西瓜具有清热解毒、利于消化的功效。但瓜子和西瓜不建议在一起食用，两者的营养成分会发生冲突，瓜子中的酸性成分与西瓜的糖分物质相结合，可能会导致引起呕吐酸水、腹胀等症状。一旦症状加重，要及时尽快到医院就诊。
在食用西瓜和瓜子时，有一定的注意事项，瓜子中含有大量的脂肪，对于高脂血症患者、肠炎等功能不良者禁忌食用，会加重病情，西瓜中糖分营养物质占比较多，对于糖尿病患者、消化不良的人不建议食用。
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