高血糖饮食禁忌

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问题详情：高血糖饮食禁忌？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

如果血糖高于正常血糖范围值，即为高血糖，饮食禁忌较多，但多是发生在含糖量、高脂肪、高盐的食物，同时也要避免饮用酒精饮料。

为了调节血糖，病人可每天控制所吃食物的卡路里。

1、含糖量高的食物：出现高血糖症状后，病人含糖量高的食物要少吃，纯糖的食物禁忌吃，包括红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、这些糖泡制的水，最好是喝无糖饮料，比如白水。

高血糖的人要严格控制含糖量高的水果，比如甘蔗、榴莲、香蕉、菠萝蜜、羊角蜜瓜、大枣等。另外，每日摄取的热量中，糖分占总热量的50%，因此病人要少吃高糖、高油脂的食品，如点心、蛋糕等；

2、高脂食品：高脂食品和高胆固醇食品可能导致糖尿病慢性并发症，如花生、瓜子、油炸食品等，因此应谨慎食用；

3、过多的盐分：通常盐分和高血糖无关。但是由于长期高血糖易使心脑血管疾病发病率增加，且与盐密切相关，因此病人应少吃盐分高的食品，如腊肉、酱菜、熏制食品等；

4、酒精饮料：高血糖患者禁酒，由于酒精对控制血糖和糖尿病的慢性并发症的发生和发展有一定的影响。

另外也要禁止不吃糖尿病，特别是在服用控糖药物时，吃得太少会导致低血糖甚至昏迷，高血糖患者应根据自己的身体情况，严格控制、有规律地饮食，合理锻炼，比如散步、瑜伽等，保持体重在正常范围，避免出现肥胖、肥胖等情况。

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